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Paleta cerdo de campo en oferta de 4 a 4,5 kg Ver más grande

Paleta cerdo de campo en oferta de 4 a 4,5 kg

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Nuevo

Paleta de cerdo de campo en oferta garantizada y 100 % natural. 

La paleta de cerdo de campo en oferta se vende por pieza.

Le ofrecemos en Galaroza uno de mejores jamones del mercado, garantizado por la tradición y experiencia en su crianza, elaboración y curación. Un producto único en el que puede confiar.

Regalo: funda bordada de Despensa el Cano.

Más detalles

60,50 €

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Conservación:

Una vez que reciba la paleta para su correcta conservación le recomendamos que mantenga la pieza a una temperatura ambiente de 16 a 25º, en la tabla de corte o soporte jamonero o bien colgado.

Consumo:

Recomendamos empezar el corte de la paleta por la maza (con la parte ancha de la paleta hacia arriba), una vez este limpio de tocino exterior o corteza lo ideal es cortar en finas lonchas la paleta con un cuchillo jamonero a un tamaño de 4 a 5 cm con un poco de tocino lateral para que las lonchas sean más jugosas. La temperatura optima para cortar, servir y degustar esta paleta es entre 20 y 25º.

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