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Paleta cebo campo de 5 a 6 Kg

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Nuevo

Paleta ibérica cebo campo garantizada y 100 % natural. 

El kilo de paleta ibérica cebo campo al 50% ibérica le sale a 19 €.

La Despensa del Cano le ofreces en Galaroza uno de mejores jamones del mercado, garantizado por la tradición y experiencia en su crianza, elaboración y curación. Un producto único en el que puede confiar.

Regalo: funda bordada de Despensa el Cano.

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125,40 €

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Conservación:

Una vez que reciba la paleta para su correcta conservación le recomendamos que mantenga la pieza a una temperatura ambiente de 16 a 25º, en la tabla de corte o soporte jamonero o bien colgado.

Consumo:

Recomendamos empezar el corte de la paleta por la maza (con la parte ancha de la paleta hacia arriba), una vez este limpio de tocino exterior o corteza lo ideal es cortar en finas lonchas la paleta con un cuchillo jamonero a un tamaño de 4 a 5 cm con un poco de tocino lateral para que las lonchas sean más jugosas. La temperatura optima para cortar, servir y degustar esta paleta es entre 20 y 25º.

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Paleta cebo campo de 5 a 6 Kg

Paleta cebo campo de 5 a 6 Kg

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