paleta-reserva-4.5
Nuevo
Son paletas curadas en secaderos naturales de la Sierra de Jabugo, pero por tiempo del sacrificio, peso o pureza de la raza NO pueden certificarse como paletas cebo campo.
Este producto ya no está disponible
Estos animales son criados y engordados en extensivo en dehesas de la Sierra de Huelva. Alimentados de cereal (trigo, maíz ...), hierbas y otros alimentos que aprovechan en su libertad por el campo.
Somos ganaderos de cerdos ibéricos, pero sacrificio y la curación de los jamones se realiza en bodegas naturales en pleno Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Estos animales se caracterizan por edad, por su peso, pureza de la raza o fecha del sacrificio, por lo que hacen que estas piezas no puedan ser certificadas según la norma del jamón. Pero con el mismo sabor, textura, aromas y aspecto que una paleta cebo campo.
Con entrega GRATIS para Galaroza y pueblos de la zona.
paleta de oferta
comprada este fin de semana en tienda, estupenda y con poco tocino
de paleta y cerbezas en la taberna
De fin de semana en Galaroza y con una cerveza tras otra en LA TABERNA, fuimos a comprar una paleta. Que rato tan bueno hemos pasado, la paletilla a sabido a poco. REPETIREMOS