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¡Oferta! Jamón cortado en sobres listos para comer Ver más grande

2 PALETILLAS POR TAN SÓLO 69€

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¡Te ofrecemos 2 paletillas etiqueta plata por tan sólo 69€!

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69,00 €

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Nuestras paletas.

Todas las piezas provienen de nuestra ganadería propia y se curan en secaderos naturales en el corazón de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Nuestros cerdos se crían en plena libertad mientras se alimentan de pastos y cereales, en la cuna del buen jamón, en la Sierra de Huelva.

¿Cómo conservar la paleta?

Una vez que reciba la paleta para su correcta conservación le recomendamos que mantenga la pieza a una temperatura ambiente de 16 a 25º, en soporte jamonero o bien colgado.

¿Cómo consumir la paleta?

Recomendamos empezar el corte de la paleta por la maza (con la parte ancha de la paleta hacia arriba), una vez este limpio de tocino exterior o corteza lo ideal es cortar en finas lonchas la paleta con un cuchillo jamonero a un tamaño de 4 a 5 cm con un poco de tocino lateral para que las lonchas sean más jugosas. La temperatura optima para cortar, servir y degustar esta paleta es entre 20 y 25º.

Si tiene cualquier duda o consulta, contacte con nosotros sin compromiso:

629 18 44 47

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