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'El Cano' talando castaños

'El Cano' talando castaños

Manuel Valle, propietario de 'La Despensa del Cano', es un consumado especialista en las tareas agrícolas. Del mismo modo y con la misma maestría con la que cría y cuida los mejores cerdos ibéricos, es capaz de talar los castaños. 

La sabiduría se mezcla con el riesgo en una faena peligrosa pero imprescindible en el campo serrano. 

'El Cano' demuestra habilidad y sabe cuáles son las ramas que hay que cortar para dar más fuerza al árbol. Además, lo hace con el hacha, a la vieja usanza. Todo un patrimonio que hay que conservar. 

Podéis verlo si pinchais el enlace: 

https://www.youtube.com/watch?v=yLhMDMyKIAA

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