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La Montanera en la dehesa

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La Montanera es una fase fundamental en la crianza del cerdo ibérico

La Despensa del Cano ofrece productos ecológicos

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Tenemos productos ecológicos

La tala de los castaños en la Sierra

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La tala del castañar es una faena fundamental para el campo serrano. Descubre alguno de sus secretos en este post.

'El Cano' talando castaños

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Un ejemplo de cómo Manuel Valle, propietario de 'La Despensa del Cano', realiza la tala de los castaños.

Tenemos el mejor mosto para el frío

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'La Despensa de el Cano' te ofrece el mejor mosto

Poema para el buen comprador de jamón

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Poema para el buen comprador de jamón. En 'Despensa el Cano' no te engañamos

Prueba nuestros exquisitos chorizos ibéricos

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Te ofrecemos los mejores chorizos ibéricos

Te enseñamos la finca donde se crían nuestros cerdos

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Te llevamos a la finca donde se crían nuestros cerdos ibéricos

La cerámica más tradicional y vistosa

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Tenemos en Despensa el Cano los mejores objetos cerámicos

La Despensa el Cano conserva la matanza tradicional del cerdo ibérico

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La Despensa el Cano mantiene la matanza tradicional del cerdo ibérico

La XIV Matanza Tradicional del Cerdo Ibérico se celebra este fin de semana

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La XIV Matanza Tradicional del Cerdo Ibérico se celebra el 25 y 26 de febrero en Galaroza

Feliz 28F, Día de Andalucía

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Feliz Día de Andalucía con productos andaluces

La matanza tradicional del cerdo en Galaroza

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Reportaje televisivo de la matanza tradicional del cerdo ibérico que se celebra en Galaroza

La Despensa del Cano compra corcho en el campo

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La Despensa del Cano busca corcho en el campo para comprar y descorchar

Patatas del terreno en La Despensa del Cano

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La Despensa del Cano te ofrece las mejores papas del terreno

¡Ya tenemos castañas tempranas!

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La Despensa del Cano te ofrece las mejores castañas tempranas

La saca del corcho

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El descorche o "Saca" consiste en extraer la corteza que reviste a los alcornoques, el corcho. La mejor época para el descorche es a finales de primavera y durante el verano, período en que esta activo del crecimiento anual del árbol. Esta es una operación que se hace cada nueve años.

Miel antes de dormir y consigue una talla menos antes de Navidad.

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Miel antes de dormir y consigue una talla menos. La dieta de la miel, aprovecha los poderes de la miel para desencadenar cambios metabólicos, que aseguran no sucumbir a los antojos de azúcar que el cerebro enciende sobre todo por las noches y mientras dormimos. Crucial para reducir el estrés nocturno, lo que permite dormir mejor y el cuerpo puede continuar quemando grasas.

Para el calor: salmorejo con huevos y jamón.

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En pleno verano las huertas de nuestra Sierra, comienzan a dar las primeras hortalizas tomates, ajos, pimientos… Del saber hacer los hortelanos de las huertas de Galaroza, que se encargan de sembrar, cuidar y recoger unos productos naturales, podemos disfrutar de un rico salmorejo con huevos y jamón.

Ofertón de ibéricos X nuestro 3º aniversario

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Paleta plata gran reserva, curada en bodegas naturales de la Sierra de Huelva. 1 Caña de lomo ibérico de secaderos naturales de la Sierra de Jabugo. 1 Salchichón ibérico extra + 1 Salchichón ibérico cular. Embutidos ibéricos de forma artesanal, aliñados con especias y con una curación lenta en la Sierra.

El aceite de oliva

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El aceite de oliva es el alimento estrella de la dieta mediterránea. Gracias a su ácido oleico, con su consumo reducimos la concentración del colesterol malo. Compra el virgen extra ecológico, es uno de los mejores aceites de Huelva